《小蛋糕-3⃣️分鐘骰子牛🎲🐂》
縱使出外下廚資源很少但是五分鐘黑胡椒香煎骰子牛也沒問題👌🏻👌🏻👌🏻
骰子牛作法2⃣️步驟
1⃣️醃製：將牛肉塊裝在保冷袋中，加入適當粗粒磨製黑胡椒以及些許橄欖油，如果可以有迷迭香粉更好，然後用手稍微將外袋揉捏一下讓醃製料可以更容易入味。醃製時間1⃣️0⃣️分鐘左右然後放進冷藏等待即可。
2⃣️將平底鍋🍳上的油先用中大火稍微熱鍋，然後就將牛肉塊加入鍋中，不需要過度翻攪只需要等稍微出血水後再翻面將其他面均勻受熱即可，只需要表面有點灰撲顏色就好，只可直接起鍋，這樣就會呈現外面熟透但內裏依舊軟嫩多汁的骰子牛。且因為事先醃製過所以無須再額外灑上海鹽，健康少鹽生活又可以享受牛肉的鮮嫩。煎熟過程大致上3⃣️分鐘就會完成。👏🏻👏🏻👏🏻
骰子牛一口一塊超爽，小蛋糕主人已經不太喝酒所以喜歡一口牛肉一口可樂
超～爽～😍😍😍😍
Search